Mead

Melomel er mjöður með berjum eða ávöxtum. Þetta verður annaðhvort sætur sterkur mjöður eða mjöög sterkur mjöður. Berin eru einhver ódýr berjablanda úr krónunni. Mjöður tekur oftast langan tíma svo ekki bíða eftir þessum. Bara besta hunangið í mjöðinn minn Berin og hunangið að blanda geði :> 4 október Nú er þetta búið að gerjast á fullu í meira en viku, og komið 70% af leiðinni. Ég er búinn að taka berin upp úr og nú þarf gerið bara að klára að gerja mjöðinn. Eftir það þarf að sía hann og leyfa honum að sitja í nokkrar vikur áður en hann verður drekkanlegur. ...

9 lítra mjöður sem er búinn að vera að stríða mér og taka allt of langan tíma að gerjast. Ef allt gengur eftir óskum verður hann eitthvað like 13%, nenni ekki að tékka hvað það var. Mun kannski blanda kirsuberjasafa og gera kirsuberjamjöð.