Melomel er mjöður með berjum eða ávöxtum. Þetta verður annaðhvort sætur sterkur mjöður eða mjöög sterkur mjöður.
Berin eru einhver ódýr berjablanda úr krónunni.
Mjöður tekur oftast langan tíma svo ekki bíða eftir þessum.
Bara besta hunangið í mjöðinn minn Berin og hunangið að blanda geði :>
4 október
Nú er þetta búið að gerjast á fullu í meira en viku, og komið 70% af leiðinni. Ég er búinn að taka berin upp úr og nú þarf gerið bara að klára að gerja mjöðinn. Eftir það þarf að sía hann og leyfa honum að sitja í nokkrar vikur áður en hann verður drekkanlegur.
Berin fjarlægð og sykurmagnið mælt
Þetta er mjög fallegt á litinn